时，她舀一勺饱满的馅料放在皮中央，手指灵巧一捏，一个个白白胖胖、肚大腰圆的水饺整整齐齐码在案板上，看着就喜人。

    水烧开，翻滚的水花“咕嘟咕嘟”冒着泡。

    苑小桃将水饺一个个下锅，用勺子背轻轻推动，防止粘连。

    不多时，一个个水饺浮上水面，鼓着白白的肚皮，在沸水中翻滚，香气随着热气直冲屋顶。

    “出锅啦！”

    大碗大碗的水饺端上桌，冒着热气，白白嫩嫩。

    刚出锅的水饺，皮薄馅大，透着淡淡的绿色，茴香的清香隔着皮都能闻到。

    早就等不及的师兄师姐们，纷纷拿起筷子。

    夹起一个水饺，轻轻吹凉，咬开一口——

    刹那间，鲜美的汤汁在嘴里爆开。

    肥瘦适宜的肉馅鲜嫩不腻，茴香脆嫩多汁，独特的清香瞬间充斥整个口腔，清新解腻，鲜美回甘。

    面皮劲道爽滑，裹着饱满的馅料，一口下去，又香又鲜，又软又嫩。

    冬天积攒了一整个季节的寡淡，在这一口水饺里，被彻底驱散。

    “太好吃了！”

    “茴香肉饺这么好吃。”

    “太鲜了，冬天能吃上这么一口鲜水饺，简直比过年还幸福！”

    李师兄捧着大碗，吃得额头冒汗，连连赞叹：“小桃，你不光会种地，手艺也这么好。这水饺，比国营饭店的还香！”

    “生要是茴香好。”苑小桃笑着坐下，慢慢吃着，“这是咱们自己亲手种出来的鲜茴香，数九寒天里长出来的，自然格外香。”

    一桌子水饺，很快就被一扫而空。

    人人吃得心满意足，嘴角留香，脸上洋溢着满足的笑容。

    没过多久，苑小桃撰写的论文《北方冬季地膜半大棚蔬菜种植技术研究》，正式刊登在全国最权威的《农业科学》期刊上。

    论文里，她详细阐述了高垄栽培、碎草泥压膜、草帘保温等核心技术，数据详实，条理清晰，通俗易懂，实用性极强。

    论文一经发表，瞬间在全国农业界掀起轩然大波。

    各地农学院、农科所、基层农业站，纷纷来信学习。

    无数基层干部、农民同志，把这篇论文当成宝贝，反复研读。