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“好的,川哥我们陪你去。”
“不用不用,你们先回宿舍休息吧。累了一天了,就一点猪肉,我自己买就行。”杨川有厨神体质,耐力强体力好,出门一天也不觉得多疲累,但他的兄弟们肯定累了,明天还有一场硬仗要打,可不能再消耗他们的体力了。
“那好吧。”
离开学生活动中心,杨川沿着校园西侧的小路快步走向校门。这个时间校园里很安静,大多数学生要么在食堂,要么已经回宿舍了。
推着购物车,杨川直奔生鲜区,先拿了几盒五花肉,准备带回去做饺子馅。
突然,他看到了旁边有特价的猪肘子,老大一个才6.5英镑。
今天大家都辛苦了,干脆做个猪脚饭犒劳犒劳大家。
杨川拿了两个大猪肘子放进购物车,想到猪脚饭都要配卤蛋,于是又拿了一盒鸡蛋。
走出超市,天已经差不多全黑了,杨川拎着两大袋食材,加快脚步往回走。
推开公共厨房的门,就看到陈思琪和安娜坐在那边玩手机。
看到杨川回来,两个女孩立刻起身迎了过来。
“川哥,我们来给你帮忙!他们都回去歇着了!”陈思琪笑着说道,她们两个今天在宿舍躺了一天,也该活动活动了。
安娜也跃跃欲试:“Yang,需要我做什么?”
“那行。”杨川也不客气,“思琪你帮我淘米煮饭,安娜就帮忙摆放餐具吧。”
安娜一看就是十指不沾阳春水的大小姐,打下手什么的还是不指望她了,能帮忙摆摆碗盘就挺好。
杨川取出两个大猪蹄,用清水冲洗表面,然后找来镊子仔细拔掉残留的细小猪毛。镊子是指甲护理套盒里自带的,可能是女生用来拔眉毛之类的,现在正好被他用来拔猪毛。
“哇,好大的蹄髈!今晚吃红烧蹄髈吗?”陈思琪好奇地问道。
“不是,打算做个猪脚饭。”
“好耶!我好久没吃猪脚饭了!”陈思琪欢呼一声。
第36章 美味猪脚饭
厨房里弥漫着淡淡的葱姜香气,杨川刚把葱姜切片,正在专注地处理手中的猪肘子。
要想猪脚饭足够美味,最重要的就是卤料,杨川先将处理好的猪肘子放入大铁锅里焯水后,捞出来备用。
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