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2027文学 > 留子做点美食,英媒说我文化入侵_沐小朵【完结+番外】 > 第28页

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    “偶买噶,这肉在发光!”克里斯夸张地捂住胸口惊呼。

    “排队排队!”杨川笑着敲了敲砧板。

    几人就像是听到命令的小朋友一样,瞬间排成了一个队列。

    陈思琪在一旁帮忙盛饭,将热气腾腾的米饭整齐地码在盘子里。

    “要肥肉多一点还是瘦肉多一点?”杨川问道。

    “都行都行!”朱利安眼巴巴地看着杨川切肉,口水疯狂分泌。

    杨川无奈地笑笑,往盘子里切了满满的肉,递给了朱利安,这肉的分量是国内卖猪脚饭的商家看了绝对会哭的程度。

    “上帝啊!!!!!”朱利安在吃到第一口猪脚饭的时候,就忍不住发出惊呼,“魔法!一定是东方魔法!”

    他严重怀疑杨川会魔法,他是怎么做到把猪肉做出那么多种味道的?关键是还一种比一种美味。

    他以为第一次吃到的红烧肉已经是极品了,没想到猪肉炖粉条也超级好吃,这次换成猪肘子,竟然变得更好吃了!

    明明是最肥腻的肉,却被他做成了顶级美味!

    杜克不说话,他只一个劲地往嘴里扒拉米饭和猪肉,叉子刮过盘子的声音刺啦作响,嘴角都沾满了卤汁都浑然不觉。

    当李华湿着头发匆匆赶到时,正好赶上第一个肘子被分完。

    刚才陈思琪在群里发消息的时候,他正在洗澡,看到消息之后立刻用最快的速度冲了过来,但似乎还是来晚了。

    “天呐!不会没有了吧?!”李华看着杨川空空如也的砧板,顿时如丧考妣。

    “嘿,别激动,这儿还有一个呢。”杨川赶紧把第二个肘子从高压锅里拿出来,动作利落的把大骨头给拆了出来。

    “哥!骨头别丢,给我给我!让我嗦!”李华连忙伸手去拦。

    “谁要丢了?”杨川没好气地瞥他一眼,“我本来是想放旁边自己吃的,既然你开口了,就分你一个。”

    这大骨头可是好东西,里面的骨髓可是精华中的精华,吸上一口别提多香了。

    “哥,我也要我也要!”陈思琪连忙说道。

    杨川犹豫了一下,手起刀落,把原本要给李华的那根大骨头给一刀两断了。

    “川哥,这不公平!这是我的骨头!”李华哀嚎着扑过去,想要保卫自己的那块骨头。

    “嗯?”杨川挑眉。

    李华顿时缩了缩脖子,川哥是衣食父母可不敢得罪啊……他又看了眼陈思琪,她正双手合十,眨巴着大眼睛看着他,一副可怜兮兮的样子……

    “好吧……”李华委屈巴巴地看了杨川和陈思琪一眼,最后只能认命。

    “喏,给你留了最肥的那一段。”杨川憋着笑,把半截骨头放进他的盘子里。

    骨头的断面还冒着热气,琥珀色的骨髓像果冻般颤动。

    “嘿嘿,川哥最好了!”李华瞬间变脸,嘿嘿笑着凑近猛吸一口,滚烫的油脂混着卤香冲进喉咙,烫得他直跺脚却舍不得吐,含混不清地嚷道:“嘶……绝了!这味道比猪肉还带劲!”

    陈思琪的吃相比李华斯文多了,她小心翼翼地用筷子尖挑出骨髓放进嘴里,然后满足地眯起了眼睛。

    “啊!大骨头!”庞虎这才意识到自己错过了什么,可惜骨头只有两根,他只能含恨又多吃了一碗饭。

    杨川独享一根大骨头,他笑眯眯地用厨神菜刀利落地一划,大棒骨断面立刻露出颤巍巍的骨髓,像融化的黄金般诱人。

    用勺子轻轻一挖,骨髓中的油脂化作丝绸般的甘美,卤香像烟花般在味蕾上噼啪炸开。

    角落里,杜克突然举起空盘子问道:“Yang,还有吗?”

    “我也要我也要!”安娜也跟着举手。

    杨川无奈地摇摇头,起身去打开电饭煲,还好刚才他机智地又煮了一锅饭,要不然真不够这群饿狼分的。

    第38章 排排坐包饺子

    又是一觉睡到早上十点,杨川打着哈欠起床洗漱。昨天奔波了一天的疲惫,让大家达成共识:今天必须睡到自然醒!

    杨川推开公共厨房的门,一股浓郁的卤香味便扑面而来。昨晚炖完猪肘子的卤汁中正浸泡着大块五花肉,在高压锅里静静等待成为今早的大肉面浇头。

    杨川掀开锅盖,热气蒸腾间,卤汁的香气更加浓郁。五花肉经过一夜的焖煮,早已吸饱了卤汁,呈现出诱人的酱红色。他用筷子轻轻一戳,便轻易地穿透了肉块,可见炖得有多么软烂。锅底还有十几个卤蛋,也是昨晚放进去卤的。

    他利落地将五花肉捞出,放在案板上切成厚薄均匀的大肉片。厨神菜刀锋利非常,不用怎么使力,肉块便软烂地分开,肥瘦相间的纹理间泛着油亮的光泽。

    接着,他拿出昨天在华国超市购买的新鲜面条,烧开一锅清水,将面条抖散下锅。

    面条在滚水中翻腾,杨川顺手洗了一把小青菜,等面煮至八分熟时,将青菜丢进去烫熟。

    用热水冲个汤底,再夹起面条和青菜稍微沥干水分,整齐地码进碗里。

    最后,铺上切好的五花肉片,一个香喷喷的卤蛋,再淋上一勺卤汁,撒上一小把葱花,一碗热气腾腾的大肉面就这样完成了。

    拿出手机,拍照发群里,一气呵成。

    【杨川】:今天吃面条,先到先得。(配图:铺着油亮肉片、点缀翠绿葱花的大肉面)

    杨川端着面条到用餐区,大口吃了起来。

    面汤卤香四溢,面条劲道,五花大肉入口即化,肥而不腻,卤蛋十分入味,就连小青菜也爽脆可口,杨川吃得相当满意。

    很快外面传来脚步声,干饭最积极的庞虎揉着眼睛走了进来:“川哥,早!”

    “早。”

    庞虎深吸一口气,满脸陶醉,“真香啊,就是这个味。”

    杨川正打算起身给庞虎煮面,却被他给拦住了。

    “川哥,你别忙活了,煮个面条这种小事谁还不会呢?我自己来!”

    “那行。”杨川笑了笑,没有拒绝他的好意。

    干饭群里的吃货们陆陆续续起床赶来吃饭,大冷天一起床就能吃上一碗热腾腾大肉面,真是一种难言的享受。

    吃饱喝足,众人休息了一会,把用过的锅碗清洗干净后,便准备出发去学生活动中心包饺子了,顺便为下午的摆摊做准备。

    蒸锅、菜刀、砧板、猪肉、调味料这些还是需要从厨房这边带过去的,临走的时候,杨川又顺手拿上了小煎锅。

    今天虽然气温还是很低,但中午阳光正好,众人抱着大包小包的东西来到了学生活动中心。

    甫一推门,陈思琪就惊喜地瞪大了眼睛,阳光透过落地窗洒在进社团活动室内,显得房间宽敞又明亮。

    “哇,这地方也太棒了吧?!比公共厨房强多了!”陈思琪忍不住发出惊叹。

    倒不是说社团活动室比公共厨房大,
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