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屏幕上跳出欢迎界面,然后是语言选择。
“选英文还是中文?”王工问。
“中英文双语吧。”杨川想了想,“后厨员工可能都有,方便些。”
设置好语言,进入主界面。
分菜分饭机的屏幕上显示着几个图标:“米饭分装”、“菜品分装”、“汤品分装”、“分量设置”、“清洁模式”。
自动炒菜机的界面更丰富,左侧是菜品分类:“家常菜”、“川菜”、“湘菜”、“粤菜”……右侧是具体的菜品图标,密密麻麻排了好几页。
“这么多预设菜谱?也太强了吧?!”李华看了一眼,忍不住赞叹道。
“那我们先进行一个简单的测试。”王工说道。
他点击屏幕上的“清洁模式”。
自动炒菜机内部传来轻微的电机声,顶部的注水口自动打开,清水缓缓流入。然后搅拌铲开始缓慢旋转,同时机身内部的加热系统启动。
“这是高温清洗模式。”王工解释,“用热水和食品级清洁剂自动清洗内胆,洗完还会高温烘干消毒。平时做完菜,按一下这个按钮就行,不用人工刷洗。”
“太方便了吧!”胡俊峰惊叹。
五分钟后,清洗完成。
炒菜机内胆冒着热气,但已经干干净净,一滴水珠都没有。
“分菜机也要清洗一下。”王工走到另一台机器前,同样启动了清洁程序。
传送带缓缓转动,喷淋头喷出细细的水雾,把每一个出料口都冲洗得干干净净。
“好了,现在设备已经安装调试完毕,可以进行实际烹饪测试了。”王工看向杨川,“杨先生,要不要试试看?”
杨川点点头,但随即又皱起眉:“可是……店里现在没有食材啊。”
后厨空荡荡的,冰箱还没通电,储物柜里也只有几包未开封的调料。
“这……”王工也愣住了,“那测试可能得改天……”
“等等!”李华突然想起什么,“我记得这附近有个印度小超市!应该还开着!去买点简单的食材应该够测试吧?”
杨川看了看时间,晚上六点一刻。
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