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“确实。”徐烨点头,“鲜璟台的海鲜听说都是当天从舟山直运的,保证新鲜。”
第五道菜是蟹粉豆腐。
嫩白的豆腐切成整齐的小方块,浸泡在金黄色的蟹粉酱汁里,上面撒着细细的香菜末和炸过的金蒜。
豆腐嫩滑得几乎不用咀嚼,蟹粉的鲜甜浓郁,每一口都是满满的幸福感。
“这个拌饭绝了。”林初夏说着,真的舀了一勺蟹粉豆腐浇在焖饭上,拌匀后吃了一大口,满足地眯起眼睛。
杨川也试了试,果然,蟹粉的鲜和米饭的香完美结合,让人停不下来。
最后一道时蔬是白灼菜心。
看似简单,但要做好并不容易。
菜心选的是最嫩的部分,烫得翠绿油亮,淋着简单的生抽和熟油,撒着几颗炸蒜。
清脆爽口,正好解了前面几道菜的油腻。
“这菜心好甜。”杨川吃了一根,惊讶地说,“有股自然的清甜味。”
主菜吃完,侍者撤走了空盘,送上了甜品。
冰糖炖燕窝装在精致的小炖盅里,燕窝丝缕分明,汤色清澈,甜度恰到好处。
杏仁茶则是乳白色的,香气扑鼻,口感顺滑。
“燕窝润肺,杏仁茶安神。”徐烨把燕窝推到杨川面前,“都喝了,好好补补。”
杨川看着眼前的两份甜品,有些哭笑不得:“烨哥,我真的喝不下这么多……”
“慢慢喝,不着急。”徐烨的语气温柔但坚持。
林初夏在一旁偷笑,被杨川瞪了一眼。
四人一边吃甜品,一边看着窗外的夜景。
此刻天已经完全黑了,黄浦江两岸的灯光全部亮起,整个上海像一座巨大的水晶宫殿,璀璨夺目。
“对了。”杨川忽然想起什么,看向徐烨,“烨哥,明天我想去养老院看姥姥。”
徐烨立刻点头:“好,我陪你去。明天上午我们先去给姥姥买点礼物,下午再去养老院,怎么样?”
“嗯!”杨川眼睛亮了,“我想给姥姥买件羽绒服,她总舍不得买好的,冬天就穿那件旧棉袄。还有,买点她爱吃的点心,杏花楼的蝴蝶酥、沈大成的青团……”
他掰着手指头数,脸上是抑制不住的兴奋。
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