严重了。

    “把大米用两倍的开水烫过，盖上盖子，一小时后把米捞出来用四倍水煮，然后再把烫米水加进去，一直煮到做成干饭。”

    刘主任念着报纸上的做法，底下的居民听着，表情不是很相信，头凑着头窃窃私语，“这真有用吗？”

    “这可是报纸上写的，得到实践的！”

    刘主任大声说，不忘念出最后一句话：“按照这种做法，每斤大米能出六斤米饭！”

    六斤米饭？

    底下哗然了，半信半疑，催着刘主任念下一种双蒸法。反正回家试试呗，说不准有用呢。

    祝余听着刘主任念了好几种方法，都是开春后全国推广的，她面露难色，把两只手夹在膝盖中间，跟个小学生一样乖乖坐着，什么也没敢说。

    一旁的余姥爷也一直沉默着，抓了抓头。

    这不就是做饭加水法吗？

    今天她家来开会的是这爷孙俩，等几个增量法分享完了，又宣传了一番上头关于“低标准，瓜菜代”的政策，刘主任请祝余上台。

    比起去年，现在的情况更加严峻，上面更鼓励居民自给自足了，连各大国营单位都在开辟自己的菜园子和养鸡养鸭呢。

    但是今年，大家都不想种菜了。

    “能不能种点填肚子的？”

    “我也这么想着，青菜是好吃，但实在不顶饱。”

    “我听说天坛都把花拔了种麦子了，咱胡同跟公家单位看齐——咱能种玉米吗？”

    祝余听着大家议论纷纷，倒是不意外，人都要饿肚子了，还管什么吃菜改换口味呢？不饿死变成最高优先级了。

    她摸着下巴，拿出准备好的问题问刘主任。

    “要不今年种土豆？”

    土豆亩产高，饱腹感强，虽然热量没米饭高，但在目前情况下，她感觉很合适。

    果然，大家一听，就纷纷叫好。

    今年的小课堂，明显大家比去年态度认真很多，去年是能种就种、种不好就算了，但今年却是真正关系到了家里的主粮。

    能种出两斤土豆就是两顿饭啊。

    祝余准备的笔记做得都详细了。

    她从怎么挑选种薯、耕地得翻多深开始讲，一直说到有什么简单的肥能用，最后口干舌燥，把几张笔记纸交给了刘主任。