甜,四味交融,口感丰富,这下才?算是圆满了。”
用黄酒去腥不算稀奇,可这用纯酒煨制的做法,这四味交融的吃法,简直是闻所未闻,方尚儒慢慢坐正了身子,表情也?正色起来。
他经营酒楼多年,瞬间就品出了这道菜的巨大?价值,从做法到吃法,都有噱头,且都和他们这醉月楼的招牌美酒绑定,到时?候若真能成功推出这样一道菜,谁还能说他们醉月楼没有自己的招牌菜?
方尚儒深深看了一眼沈悠然,看来他还是小瞧了这个少年。
本以为他只是个有点厨艺,又有点见识的乡下小子,可自从自己亮出目的,对?方非但没有被牵着?走,反而反客为主,一步步拿捏了自己,现?在倒像是自己被他牵着?鼻子在转,这份心?机和沉稳,分明是一个混迹商场多年的老手!
他重新换上了热切的笑容,只是这次,比刚刚多了几分认真:“沈老弟这方子,听?着?确实是妙,呵呵。”却只字不提自己是否感兴趣。
沈悠然顺着?他的话笑道:“还有更妙的,这道菜的名字,就叫做‘琥珀醉仙肘’,如何?”
好!太好了!简直就是为他们醉月楼量身打?造的招牌菜!
方尚儒心?里翻江倒海,几乎要拍案叫绝,面上却极力保持平静,他重新端起了茶盅,用盖子慢慢撇着?早已没有的浮叶,低着?头漫不经心?道:“确实是好名字,不过,沈老弟还是先?说说,刚刚提到的两个条件吧?”
果然是只老狐狸!
沈悠然心?里腹诽一句,看来自己不先?说条件,这老狐狸是一句瓷实话也?不会说了,不过…他看了一眼方尚儒极力表现?不在意的样子,心?里笃定,他必然是想要这方子的。