2027文学

字:
关灯 护眼
2027文学 > 君不厌食(美食) > 第116章 庆功宴美食

第116章 庆功宴美食(1/2)

    第116章庆功宴美食

    “我…我去看看院墙修好了没有。”

    来福被文瑾抱着,爪子里还攥着一瓣蒜,吱吱叫着。

    韩淑媛搞不懂文瑾为何落荒而逃,自己又不会吃了他,也不知道一个大老爷们在害怕什么。她想不明白,只好继续摘菜。

    一刻钟后,院门口又传来马蹄声。

    这回不是送东西的管事太监,是舒音本人。他穿了一身朱红色暗纹常服,头戴玉冠,腰束革带,面上含笑,春风得意。身后只跟了两个侍卫,没啥排场。

    而傅胜年吃完第八颗解毒药丸,发现身体不再有之前难受的反应,只剩下药力在体内无声流动,正快速修复滋养着脏腑经脉以及血液。

    本想着给自家娘子烧火的,现在却不得坐在石桌旁,陪着舒音客套。

    俩人相互见礼,舒音自然而然也在石桌旁坐下,“孤今日无事,过来看看。”

    傅胜年瞥了他一眼,没拆穿他。刚平息战乱,朝堂上那么多事,怎么可能无事?他肯定是来看孟娇的。

    舒音的目光已经越过傅胜年,飘向厨房。孟娇正在里面忙得热火朝天,锅铲碰铁锅的声音叮叮当当,油烟从门缝里飘出来,带着姜蒜的香气。

    “孟姑娘还会做饭?”舒音不由好奇。

    “嗯。”傅胜年给他斟了杯茶,“您用过饭了?”

    “还没。”舒音端起茶杯抿了一口,“孤不急着走。”

    傅胜年嘴角一抽,他还能不知道这老狐狸的心思,来得倒巧。

    舒音瞥了傅胜年一眼,整个人气色红润,眼神清亮,跟初见时简直判若两人。又瞥了一眼厨房里忙碌的孟娇,心里莫名冒出一股无名火。

    舒音自己也说不清为什么,就是看傅胜年不顺眼,横挑鼻子竖挑眼。

    “殿下气色不错。”舒音的语气不咸不淡。

    “托内子的福。”傅胜年也端起茶杯啜了一口,“您气色也不错。”

    “孤日夜操劳,哪比得上殿下清闲。”舒音话里有话。

    傅胜年放下茶杯,睨了他一眼:“有话直说。”

    舒音没接话,端起茶盏慢慢品着,目光却一直往厨房飘。孟娇正在里面切菜,刀工利落,案板上的菜丝均匀细长。她偶尔抬头,冲傅胜年一笑,傅胜年也回眸一笑,两个人眉来眼去的,完全当自己不存在。

    舒音心里那股无名火就更旺了,他这是自动代入了孟娇伯父的身份,觉得自家小白菜还没稀罕够呢,就被外边的野猪给拱了。

    虽然这头猪是大昭国战功赫赫的靖北王,但他还是不爽。

    “殿下。”舒音放下茶杯,语气淡淡,“本王有一事不明。”

    “说。”

    “你当初躲在乡下,中毒瘸腿,是孟姑娘救了你。你解毒的药,是孟姑娘找的。你被刺杀,是孟姑娘挡的,所以,你为她做了什么?”

    傅胜年手指在桌面上敲了两下,没说话。

    舒音继续说:“你除了给她添乱,给她招祸,你还干了什么?”

    傅胜年放下茶杯,神色黯然道:“您说得对。”

    舒音匪夷所思,没想到傅胜年竟然会干脆承认,你作为堂堂靖北王的骄傲和自尊呢?

    “所以。”傅胜年抬眼看他,“我要用一辈子来还!”

    舒音被他这话噎了一下,想说什么,又咽了回去。得了便宜还卖乖,真是个诡计多端的狗男人!

    舒音冷哼一声,猛灌了一口茶,烫得舌头发麻。

    俩人就眼下的局势聊了一通,傅胜年也趁机将南黎国的情况上书一封,遣人八百里加急,递送京师,秘密交给父皇。

    信里写了屈禄的罪状、舒义自动退位、舒音摄政的事,还提了舒礼的真实身份。父皇会怎么处置,他不知道,但消息已经递出去了。

    厨房里,孟娇彻底忙活开了。

    孟娇最先处理的是肉骨茶,这道菜需要炖很久,不得不提前准备。她把排骨焯水,捞出来沥干。砂锅里加水,排骨、带皮蒜头,以及装有当归、枸杞、甘草、玉竹、八角、桂皮、川芎等物料的纱布袋料包,大火烧开后,转小火慢炖一个时辰……汤色从清澈变成深褐色,肉香和药香融合在一起,香味扑鼻。

    而另一道重头菜是姜母鸭,没有番鸭,用的是南疆本地的水鸭。孟娇等厨娘麻利地把鸭肉剁成块,泡去血水后捞出来沥干。

    又将铁锅烧热,倒进足量的麻油,小火煸老姜片。姜片切得薄厚均匀,煸到边缘微焦,姜的辛辣味也被麻油逼出来,满屋子都是香气。

    韩淑媛被这香气熏得鼻子发痒,打了个喷嚏。

    孟娇又将鸭块倒进锅里,转大火翻炒。鸭皮在热油里滋滋作响,渐渐变成金黄色,油脂被逼出来,和麻油、姜香混在一起,形成一层浓郁的底味。她加了酱油、冰糖等调料翻炒均匀,然后分别倒进几个砂锅,倒入米酒,小火慢炖。

    接下来孟娇要做的是野生黄鳝煲。

    黄鳝是菜市买的,厨娘宰杀的很干净。孟娇切成寸段后,用盐、面粉搓洗掉表面的黏液。

    热油烧好,孟娇下姜蒜爆香,然后倒入黄鳝段大火爆炒。黄鳝的皮在热锅里收缩,肉质变得紧实弹牙。孟娇加了适量花雕、酱油、糖、山胡椒粉等调料,翻炒均匀,随后转进砂锅,放葱段和几片紫苏叶,盖上锅盖,再沿边淋上一圈烧酒,火舌窜起,香气从缝隙里钻出来,混着紫苏特有的清香。

    灶边摆着舒音送来的银鱼,新鲜得很,每条都银光闪闪。孟娇把冲洗干净的银鱼,沥干水分。

    打算制成炸银鱼和银鱼炒鸡蛋。

    小一些的银鱼裹上事先调好的脆皮糊,整理好大小,再放进六成热的油锅里慢炸。

    银鱼在油锅里翻滚,很快就浮起来,表面变成金黄色,炸到酥脆捞出来,沥油装盘。炸银鱼的外皮酥脆,里面的鱼肉鲜嫩,撒上一点椒盐,咬一口便咔嚓作响。

    厨娘按照孟娇的要求腌制好了排骨,顺势接手了油炸的活,炸完银鱼后,又帮着做蒜香椒盐排骨。不到一会儿,排骨的香味霸道得很,飘了满院子。

    这下,孟娇腾出手来,将剩下的银鱼用开水快速烫一遍捞出,再放入提前打散的土鸡蛋,加盐等调料搅合搅合。

    油温正合适时,再将其倒入锅里,蛋液半凝固的时候,慢慢翻炒几下,最后撒上葱花,出锅。金黄的蛋块裹着银白色的小鱼,葱绿点缀其间,令人食指大动。

    想起傅胜年爱吃虾肉,孟娇干脆做道茶香虾饼。

    孟娇快速把虾仁剁成泥,加蛋清、淀粉、盐、胡椒粉,搅打上劲。舒音送来的贡茶火太重,她取了当地的红茶,用开水泡开,茶叶切碎,拌进虾泥里。

    紧接着将虾泥压成一个个饼状,放进锅里小火煎到两面金黄。虾饼的表面酥脆,内里鲜嫩,带着淡淡的茶香,清新解腻的很。

    也不知道舒音是从哪儿弄来的海蛎,孟娇不想太麻烦,只打算简单做个海蛎煎。一番忙
-->>本章未完,点击下一页继续阅读
『加入书签,方便阅读』
热门推荐
狗血玛丽苏文里的路人医生 宇宙的尽头是带货 整形系统也能建农家乐 我把郎君逼疯魔 养尾巴 回村后,从绑定峨眉开始赶山