第31章就是满汉全席也不换这一桌席面 （1）东星斑是红色的，寓意红红火火 （2）改自积善之家必有余庆，黄鳝生存条件恶劣但是却能存活，常用来祝健康长寿 （3）杨枝甘露，名字来源于佛经中菩萨手持杨枝（祛病除灾）和甘露（净化心灵）的典故，象征消灾解难、滋润众生 （4）生菜谐音“生财” （5）粤语双关：赚得盆满钵满 （6）姜音同疆，还有万寿无疆的寓意 （7）吉祥如意，年年有余，谐音 （8）粤语俗语 （9）扣指礼：茶文化中常用，非正式场合也盛汤也可用，扣一下表示感谢，常用于平辈之间 （10）拉钩常用语