在原位,灶台边上多了同高的炉拼台,上面放着的是自己存放猪油的罐子。
炉拼台另一侧多了两眼的煤气灶。
——原本的四眼灶台其实更像是煲仔灶,呈田字形分布,更适合小锅炖煮煲汤。
大铁锅架在上面炒菜可以,但大锅的尺寸多多少少会遮挡住其他几个位置的使用。
新增的两眼煤气灶一看就是后厨标准用于炒菜的配置。
两个灶眼隔着一定距离,完全可以放两口大铁锅。
两眼煤气灶的另一侧是一个单层工作台,工作台上方放着凌菁的各种调料,下面是两个大燃气瓶,供给燃气。
工作台旁边则是加宽的操作台。
整个灶台加操作台的上方,装了油烟净化一体机。
比之前的普通抽油烟机专业得多。
凌菁抬手,触摸油烟净化一体机的机身。
如果把厨房比喻成战场。
那她手里的刀就是被打磨得又快又光。